要是再
什么好吃的东西,在下是非常愿意与小娘
合作的。”等锅烧辣倒
芝麻油,烧至五成
,下
腌制好的兔
,顿时
油翻
发
滋啦啦的响声,于天仙连忙用大勺搅和着,慢慢地熬炸着兔
,直到炸至
块表面呈红
,再捞
沥油。俩人来到后厨,留老大便直接开门见山
:“小娘
有此厨艺,在下不才,愿意
价聘请小娘
当这留香楼的特级厨师。”俩人各自端着自己的兔
来到酒楼的大堂,留老大开
招呼
:“今日得一小娘
挑战咱留香楼的红烧兔
,特在此叫各位客官当一当这一裁判。”于天仙与他表面客气一番,就准备打包着桌上的几个大包
走,就被留老大叫住:“小娘
,可否借一步说话。”“乔叔,快上来和我们搭车。”于天仙看他在烈日下走得满
大汗,
角发绀,就连忙将人叫上了
车。“好!”
“太好吃了,媳妇!”刘大壮激动地握着于天仙的手,他长这么大就没吃过这么好吃的兔
,“简直比刚才吃的兔
要好吃百倍。”二人在车上将在留香楼发生的一切慢慢地告诉了乔叔,等到了坝坝村,乔叔下了
车,于天仙掏
一包糕
行
给了乔叔。“这没什么,就是以前没事喜
钻研一些吃
。”短短半天不到,于天仙就已经赚了两百两了!
见对方答应,留老大立即叫人取来纸墨。
于天仙与刘大壮离开了留香楼,啃着手中的包
,给他
代了留老大在他这买秘方的事,刘大壮瞬间又是一个
埠住了。于天仙本来还想买两

的被刘大壮拦住了,他说村里的
要便宜
回村里去买,于天仙想了想就答应了。品尝者无不双
放光。“大壮……你这是发了?”
于天仙接过银票,与他握了握手俩人便
快地达成了合作关系。乔叔一转
就看见坐在
车里朝他打招呼的刘大壮和他媳妇。留老大看此情形也上前品尝了一
,细细品味了一番,自是输得心服
服地来到了于天仙的面前:“在下认输。”此时锅中的
烧开,于天仙将兔
倒
锅中焯
后沥
分,再加
酱油、白酒腌制十多分钟。刘大壮在一旁看得

直
,实在是太香了。“好吃!”
锅中留底油加
葱和八角,切勿在其中加姜,姜只会加重兔
本
腥味。等葱和八角爆香,再下
煎炸的兔
,翻炒均匀。加
酱油、糖和适量的清
,大火烧开后转小火焖制一刻钟。最后再加切断的青椒翻炒至断生,再放
盐调味,开大火收
汤
,而后装盘,这样好吃
香的红烧兔
就
好了。有时候胜算从
客品尝时的表情变化便能一窥一二了。于天仙当即答应下来:“好,这还不简单。”
那品尝的
客被蒙着
,又接连往嘴里刨送了好几
兔
,津津有味地尝了起来,引得一旁观看的
客
大动,直接冲了上来用手捻了一块品尝。“走,叫他们尝尝。”于天仙端起兔
找到了留老大。于天仙摆了摆手:“东家的好意在下怕是要辜负了,在下闲散惯了不喜
长期待在一个地方
事。”“这……这也太好吃了,这兔
尝起来不腥不柴,而且极其
,
香味十足,叫人回味无穷啊!”“是吗?”乔叔难以置信地看着于天仙,“大壮媳妇厉害啊!”
于天仙似乎早已料到对方有此举动,把包
递给了刘大壮,朝前伸了伸手:“你请。”于天仙也好久没吃过自己
的兔
了,连忙用筷
夹了一块送到大壮的嘴里,也给自己夹了一块,俩人的脸上同时
了享受的神情,仿佛得到净化一般,全
心都得到了极致的释放和享受。俩人在坐会去的路上遇到了正在走路往回
的乔叔,刘大壮立即喊住了他。刘大壮用手挠了挠
,看了一
于天仙。,见对方朝他眨了眨
,他便
:“是俺媳妇在留香楼卖了一
兔
的秘方,赚了
钱就想着给家里置办
东西。”“可以!”
看着疾驰远去的
车以及手中香
的糕
,乔叔不由得万分
慨。然后又买了一些糕
和一只
鹅,俩人这才打算回去。于天仙
朗一笑:“哪里哪里,让东家破费了。”“乔叔!”
“在下愿意
一百两买这秘方。”
血
。现在距关城门还有一段时间,于天仙就拉着刘大壮去了成衣铺买了好几件衣服,也给自己置办了几
像样的女装,也给娘、二壮、妞儿和小壮买了几
,又去菜市买了五十斤的猪板油和一桶芝麻油,再买了许多的调料。一群饕餮客自然是不会错过这么一个

比拼的机会,非常雀跃的参加着。俩人买的东西太多了,就直接租了一个
车坐回去了。“这大壮娶到了个好媳妇啊!”
于天仙说着就要告辞,却又被留老大拦住:“那小娘
可否将那兔
的
法卖与在下。”待于天仙将那兔
制作以及去腥的方法一五一十地
代在纸上,留老大也递了一张一百两的银票过来。“你们这……”看着
车
得满满的一堆东西,乔叔简直有
难以置信地看着刘大壮。为了公平起见,品尝的
客都被
布蒙了双
来品尝两
兔
。