豆浆煮熟，姜璃点的豆腐。
她们瞧着姜璃在每一桶豆浆里面都倒了水进去，满脸的不解。
点完盖上木盖等待。
姜璃让大家把豆渣都汇总在一个盆里。
她瞧着那么多豆渣都有些发愁了，这绝对不是zuo饼吃就能够吃完的，也不是一家送点能送完的，以后每一天都会产生很多豆渣。
她看着旁边的赵嬷嬷她们询问dao：“哪一个市集豆饼比较好卖？”
赵嬷嬷说dao：“那可能ma市那边，走南闯北的人多，他们会需要干粮。”
“不过大家都爱烧饼胡饼，纯白面zuo的，豆饼大家不爱。”
姜璃想了想说dao：“这个zuo豆饼也不错，不是煮熟的豆子碾成泥的那个，搭把手把这个进来，我zuo点大家尝一尝。”
她话落，大家把豆渣端了进去，姜璃把铁锅中的水舀出来，再盛了半盆豆渣进去翻炒，得先把豆渣全bu炒熟。
豆渣炒熟之后，桶中的豆浆已经凝固了，凝成了nen豆腐。
姜璃把铁锅端下来，随后去压豆腐。
架好shen口簸箕，铺上纱布。
姜璃打样，大家跟着她一起把nen豆腐舀到了簸箕里面。
这簸箕比之前姜璃家中用的大许多，差不多一组的nen豆腐俩簸箕装完。
压在豆腐上的木板姜璃也在市集上买到了那zhong平整的木盖子，恰好盖上之后，在提手两侧，一边放一块石板。
一切弄好，水哗啦啦往下liu淌着。
姜璃笑dao：“辛苦大家，这样就算是zuo好了，等着听不到水shen，大家可以轻轻按一下纱布，变ying了，那就是可以了。”
话落姜璃又dao：“我去zuo豆饼，大家把盆桶还有石磨这些清洗一下收起来，然后过来歇会儿准备吃晌午。”
大家忙着收拾，姜璃回了灶屋里zuo豆饼。
依旧是老pei方，jidan搅拌和豆渣搅和均匀，放入合适的盐和少量的胡椒粉，zuo成海碗口大的豆饼。
比以往zuo的都大，按照赵嬷嬷所说，大家买干粮的话zuo成小的带着会不方便，姜璃就直接zuo成大的，试试味dao。
烙饼不费功夫，差不多她们收拾回来，姜璃也差不多zuo完了。
张嬷嬷在旁边zuo帮手，她瞧着姜璃zuo烙出来的豆饼，与大家以往zuo的豆饼截然不同。
煎得两面金黄，但中间却又松ruan。
她赞dao：“主子真是，zuo什么吃食都厉害。”
姜璃回tou瞧着她笑dao：“我都是瞎琢磨，之前剩下这些豆渣，虽然是豆渣，但也还是好东西，得zuo了吃了，就瞎琢磨了。”
张嬷嬷dao：“就主子zuo的这些，拿出去卖买的人都会很多。”
“嬷嬷你都没尝就夸，吃食嘛，还是得好吃大家才会买，最后一个，好了！嬷嬷拿刀过来切一下，小块点大家拿着吃方便。”
话落张嬷嬷端着一筲箕的饼就过去了，给切了好几个，端到了外面的chang椅上坐着吃。
姜璃把铁锅端下来，把炭撤出来一些，洗了个手才过去，伸手也拿了一块准备尝尝。
刚拿起来咬了一口准备坐下，庄子上来zuo福黎的这些妇人ma上就站起来了。
姜璃顿了一下忙说dao：“你们站起来zuo啥，快坐下吃。”
闻言后冲着姜璃微微鞠躬：“nu婢们站在旁边吃。”
姜璃看着她们说dao：“在我面前大家不用自称nu婢，或许你们现在改不过来，所以我也不强求，慢慢来，就以我自称，我也没什么不和nu婢同桌而食的习惯，最多是我是请工的掌柜，你们是zuo活的工人，你们付出了劳动，我给你们月银，就这样。”
姜璃说完，大家还是没坐，都茫然不安的瞧着她。
她shenxi了一口气，这连着几代人都是为nu为婢，gen本没那么快适应。
“都坐下吃吧。”
见她直接命令，大家才缓缓的坐了下去。
张嬷嬷她们吃了这豆饼都赞不绝口，阿宁和小满吃了笑dao：“娘，这个大饼没有之前在家zuo的那个好吃。”
姜璃问dao：“是不是觉得薄了？”
小满猛地点tou，姜璃笑dao：“那下次可以稍微zuo小一点点再试试，会比这个厚一点。”
zuo完了豆腐的活计，这边没什么事情了，姜璃便让这些zuo活计的妇人回去了。
临近傍*晚，姜璃她们一起吃完晚食，随后姜璃和赵嬷嬷说dao：“嬷嬷，明日要麻烦你一下，这些豆饼我都zuo出来，你带着俩丫tou，帮我送去ma街上卖一下。”
赵嬷嬷应下后问dao：“主子，卖多少钱一个？”
姜璃问dao：“烧饼多少钱一个？豆饼便宜一文，第一次卖大家不知dao味dao如何，所以你可以拿一个切成小块，让大家先尝后买。”
赵嬷嬷微微颔首：“nu婢知晓了。”
末了姜璃把薛chang临给的那几个侍卫喊了过来，让他们帮忙给送几日的福黎。
几人欣然应下，随后说好谁去哪一个市场，找谁。
事情说定之后，天黑后大家都睡了。
次日寅时大家就都起来了，豆腐zuo成，姜璃分了一下，端上ma车，姜璃带着李梦娘跟着他们一同出发，到了东市集时候才卯时二刻，也就是清晨的五点半左右，
她们瞧着姜璃在每一桶豆浆里面都倒了水进去，满脸的不解。
点完盖上木盖等待。
姜璃让大家把豆渣都汇总在一个盆里。
她瞧着那么多豆渣都有些发愁了，这绝对不是zuo饼吃就能够吃完的，也不是一家送点能送完的，以后每一天都会产生很多豆渣。
她看着旁边的赵嬷嬷她们询问dao：“哪一个市集豆饼比较好卖？”
赵嬷嬷说dao：“那可能ma市那边，走南闯北的人多，他们会需要干粮。”
“不过大家都爱烧饼胡饼，纯白面zuo的，豆饼大家不爱。”
姜璃想了想说dao：“这个zuo豆饼也不错，不是煮熟的豆子碾成泥的那个，搭把手把这个进来，我zuo点大家尝一尝。”
她话落，大家把豆渣端了进去，姜璃把铁锅中的水舀出来，再盛了半盆豆渣进去翻炒，得先把豆渣全bu炒熟。
豆渣炒熟之后，桶中的豆浆已经凝固了，凝成了nen豆腐。
姜璃把铁锅端下来，随后去压豆腐。
架好shen口簸箕，铺上纱布。
姜璃打样，大家跟着她一起把nen豆腐舀到了簸箕里面。
这簸箕比之前姜璃家中用的大许多，差不多一组的nen豆腐俩簸箕装完。
压在豆腐上的木板姜璃也在市集上买到了那zhong平整的木盖子，恰好盖上之后，在提手两侧，一边放一块石板。
一切弄好，水哗啦啦往下liu淌着。
姜璃笑dao：“辛苦大家，这样就算是zuo好了，等着听不到水shen，大家可以轻轻按一下纱布，变ying了，那就是可以了。”
话落姜璃又dao：“我去zuo豆饼，大家把盆桶还有石磨这些清洗一下收起来，然后过来歇会儿准备吃晌午。”
大家忙着收拾，姜璃回了灶屋里zuo豆饼。
依旧是老pei方，jidan搅拌和豆渣搅和均匀，放入合适的盐和少量的胡椒粉，zuo成海碗口大的豆饼。
比以往zuo的都大，按照赵嬷嬷所说，大家买干粮的话zuo成小的带着会不方便，姜璃就直接zuo成大的，试试味dao。
烙饼不费功夫，差不多她们收拾回来，姜璃也差不多zuo完了。
张嬷嬷在旁边zuo帮手，她瞧着姜璃zuo烙出来的豆饼，与大家以往zuo的豆饼截然不同。
煎得两面金黄，但中间却又松ruan。
她赞dao：“主子真是，zuo什么吃食都厉害。”
姜璃回tou瞧着她笑dao：“我都是瞎琢磨，之前剩下这些豆渣，虽然是豆渣，但也还是好东西，得zuo了吃了，就瞎琢磨了。”
张嬷嬷dao：“就主子zuo的这些，拿出去卖买的人都会很多。”
“嬷嬷你都没尝就夸，吃食嘛，还是得好吃大家才会买，最后一个，好了！嬷嬷拿刀过来切一下，小块点大家拿着吃方便。”
话落张嬷嬷端着一筲箕的饼就过去了，给切了好几个，端到了外面的chang椅上坐着吃。
姜璃把铁锅端下来，把炭撤出来一些，洗了个手才过去，伸手也拿了一块准备尝尝。
刚拿起来咬了一口准备坐下，庄子上来zuo福黎的这些妇人ma上就站起来了。
姜璃顿了一下忙说dao：“你们站起来zuo啥，快坐下吃。”
闻言后冲着姜璃微微鞠躬：“nu婢们站在旁边吃。”
姜璃看着她们说dao：“在我面前大家不用自称nu婢，或许你们现在改不过来，所以我也不强求，慢慢来，就以我自称，我也没什么不和nu婢同桌而食的习惯，最多是我是请工的掌柜，你们是zuo活的工人，你们付出了劳动，我给你们月银，就这样。”
姜璃说完，大家还是没坐，都茫然不安的瞧着她。
她shenxi了一口气，这连着几代人都是为nu为婢，gen本没那么快适应。
“都坐下吃吧。”
见她直接命令，大家才缓缓的坐了下去。
张嬷嬷她们吃了这豆饼都赞不绝口，阿宁和小满吃了笑dao：“娘，这个大饼没有之前在家zuo的那个好吃。”
姜璃问dao：“是不是觉得薄了？”
小满猛地点tou，姜璃笑dao：“那下次可以稍微zuo小一点点再试试，会比这个厚一点。”
zuo完了豆腐的活计，这边没什么事情了，姜璃便让这些zuo活计的妇人回去了。
临近傍*晚，姜璃她们一起吃完晚食，随后姜璃和赵嬷嬷说dao：“嬷嬷，明日要麻烦你一下，这些豆饼我都zuo出来，你带着俩丫tou，帮我送去ma街上卖一下。”
赵嬷嬷应下后问dao：“主子，卖多少钱一个？”
姜璃问dao：“烧饼多少钱一个？豆饼便宜一文，第一次卖大家不知dao味dao如何，所以你可以拿一个切成小块，让大家先尝后买。”
赵嬷嬷微微颔首：“nu婢知晓了。”
末了姜璃把薛chang临给的那几个侍卫喊了过来，让他们帮忙给送几日的福黎。
几人欣然应下，随后说好谁去哪一个市场，找谁。
事情说定之后，天黑后大家都睡了。
次日寅时大家就都起来了，豆腐zuo成，姜璃分了一下，端上ma车，姜璃带着李梦娘跟着他们一同出发，到了东市集时候才卯时二刻，也就是清晨的五点半左右，